José Sánchez Aranda

José Sánchez Aranda ist ein Hersteller und eine Vertriebsplattform von Gewürzen. Mit unseren eigenen Plantagen sind wir auf ausgesuchte Paprika-Pflanzensorten spezialisiert.

Die Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Produkte ist unser oberstes Ziel. Wir wählen ausschließlich Rohstoffe und Lieferanten aus, die unseren Kunden die gewünschten  Spezifikationen, technischen und qualitativen Anforderungen sicherstellen können.

Wir können die Reinheit unseres Paprikapulvers gewährleisten, da im Rahmen unserer  Produktion ausschließlich Paprika als ganze frische Schote verwendet werden. Wir besitzen Mahl-Siebanlagen sowie alle anderen erforderlichen Maschinen zum mischen und verpacken unserer Produkte.

Vor 25 Jahren haben wir ein System zur Dampfsterilisierung unserer Produkte entwickelt. Dies gibt uns absolute Sicherheit in Bezug auf pathogene Mikroorganismen und sorgt für eine Verringerung der Keimbelastung. Unser System ist einzigartig in der Branche und basiert auf der Technologie HTST (high-temperature-short-time). Dies ermöglicht, daß die organoleptischen Zusammensetzungen, die für die Qualität der Gewürze essentiell sind, so wenig wie möglich durch die Wärmebehandlung modifiziert werden.

Als Nachweis für unser Engagement in Qualität, Lebensmittelsicherheit und der Umwelt, sind wir nach ISO 9001:2008 und ISO 14001:2004.

Wir entwickeln derzeit neue Projekte (bzw. Produkte) wie Saucen und Marinaden für Fleisch und auch Fisch. Unser Ziel ist es, unseren Kunden eine erweiterte Produktpalette anzubieten und unseren Markt zu diversifizieren.

 
José Sánchez Aranda Werksfront in Abanilla
Schleifsysteme
Mühlstein