Oleoresine
Oleoresine zeichnen sich durch ihr Gewicht und ihre ätherischen Öle aus, da es sich bei ihnen in der Regel um Gewürzextrakte handelt, die durch Verdunstung des Lösungsmittels gewonnen werden.
Wir verkaufen zwei Arten von Oleorresine:
Süße Oleoresine
Scharfe Oleorresine
Süße Oleoresine
Oleoresin sind der natürliche Farbstoff E-160; und stammen aus der Extraktion von Carotinoiden in süßer Paprika. Wir verkaufen unterschiedliche Arten von Verpackungen, von 100 000 bis 20 000L. in fettlöslicher Form und von 50 000 bis 20 000 in hydrolösibler Form.
Scharfe Oleoresine
Das Oleoresine stammen aus der Gewinnung von scharfer Paprika und wir verkaufen diese es mit einem Scharfheitswert von bis zu 1000.000 Scoville.
Die Verpackung der Oleoresine kann unter unserer Marke, Fenix Spices, oder mit Kundeneigenmarken in verschiedenen Formaten produziert werden:
Flaschen mit 1L oder 5 L.
Kanister von 25, 50 oder 200 kg.
